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Leipzig-Schleußig
Könneritzstrasse
3 Telefon: 0341 - 21 56 883
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Auswahl
aus
der
Speisekarte
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Feines
aus
der
Suppentasse
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Fast italienische Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Tomatenwürfeln
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2,60 €
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Thüringer Waldspilzsüppchen
mit etwas Sahne und Stockschwämmchen
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2,60 €
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Klare Gemüsebouillon mit
Wurzelgemüse,
Petersilie
und
Eierflöckchen
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2,60 €
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Rostocker
Fischsuppe
leicht gebunden mit Dillspitzen und gebratenen
Scampis
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3,10 €
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Klein
aber
fein
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Schnittchenteller
mit Knoblauchbutter
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3,20 €
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Weißbrotbemmchen
mit Hühnerbrust und Tomate/Mozzarella
überbacken
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5,40 €
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Knuspriges
Bemmchen
mit Gurkenscheiben, paniertem Schweine-
schnitzel und Setzei
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5,60 €
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Eintopf
ist
nicht
ein
Topf
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Sächsische Kartoffelsuppe aus
frischen
Kartoffeln,
Gemüse
und
Wiener Würstchen
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3,70 €
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Grüner Bohneneintopf mit
Schweinefleisch,
Kartoffeln
und
Schinken
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3,70 €
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Schleußiger Linseneintopf süß/sauer
mit
Katoffeln,
Möhren
und
Knackern
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3,70 €
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Plagwitzer
Gräupcheneintopf mit Kohlrabi, Möhren,
Kartoffeln und Kasslerwürfelchen
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3,70 €
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Familiensuppentopf
(....eintöpfe) für 4 Personen
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14,50 €
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Knackfrische
Salate
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Kleiner Vorspeisensalat mit
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und hausgemachten
Kräuteressig/Öl
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3,70 €
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"EDEN"
Salatplatte mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika,
Mais, frische Champignons, gebackenen Kartoffeln, gebratenen Knackern,
panierte Schnitzelstreifen, Mozarellascheiben und Hausdressing (ohne
Knoblauch |
9,90 €
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Griechischer
Salat mit Kraut- Eisbergsalat,Gurke, Paprika,
Tomaten, Oliven, Peperoni und fein gehobelter
Hirtenkäse
klein
4,30
€ |
6,70 €
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Salata "de
pollo" mit Tomate,
Gurke, Paprika, Mais, Eisbergsalat,scharf gebratene
Hühnchenbrustfilietstreifen und Joghurtdressing
klein
4,70
€ |
6,90 €
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Insalata "de la Mare" mit
Gurke, Tomate, Eisbergsalat, Paprika, Mais, in
Kräuter- Zitronenbutter gebratene Scampis und
Kräuterdressing klein 4,90 €
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7,10 €
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Insalata "ittico" mit viel Tomate, Gurke, grünen Salat,
Essig, Öl, und Kräutern, Fischfilet in der
Knusperpanade
klein
5,10
€
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7,30 €
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Schopska
Salat mit Gurke,
Tomate, Zwiebel, Essig/Öl und gehobelter Hirtenkäs
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4,10 €
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Aufläufe
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Vegetarischer Nudelauflauf "Quatro
stagione" mit verschiedenen
Nudeln, frisches Gemüse in feiner Tomatensoße und mit
Mozarella überbacken
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6,10 €
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Ravioliauflauf "Bolognaiser Art"
mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen in ital. Tomatensoße
und Zuccini/Paprika mit ital. Hartkäse überbacken
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6,30 €
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Mexikanischer Bohnentopf scharf
gewürzt in der Pfanne "Viva Mexico" mit
Kidneybohnen, Kartoffeln und Jagdwurst mit Hirtenkäse
überbacken
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6,50 €
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Sauerkrautauflauf nach "Debreciner Art" mit
Kaßlerwürfeln, Sauerkraut, Knackwürstchen, Kartoffeln
und mit Pizzakäse überbacken
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6,30 €
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Böhmischer
Pilzauflauf
"Bohemia"
mit frischen Pilzen, Spätzle und
Hirschrouladenscheiben mit Gauda überbacken
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8,70 €
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Ostseeauflauf
"Hiddensee"
mit frischem Gemüse, Kartoffeln, Dill,
Zanderstreifen und mit Käse überbacken
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8,90 €
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Gutes
aus
der
sächsischen
Küche
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Leicht
gepöckeltes
Eisbein
auf
frischen Sauerkraut und Kartoffelklöße
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9,50 €
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Leipziger
Pfefferbraten auf Rahmwirsing mit Schinkenspeck und
gebackenen Kartoffeln
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8,90 €
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Moritzburger
Wildroulade
in Preiselbeersoße auf gemischten Pilzen
und Röstiecken
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9,90 €
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Hausgemachter
Rindergoulasch
mit frischem Paprika, Pilzen, und viel
Soße an Butternockeln
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9,20 €
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Sächsischer Sauerbraten in einer pikanten Soße, Apfelrotkraut
und handgerollten Klößen
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8,90
€
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Königsberger Klöpse in würziger
Kapern- Petersiliensoße an feinen Reis und Krautsalat
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7,90 €
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Hausgemachte
Schweinskopfsülze an feiner Remouladensoße und
sächsischen Bratkartoffeln
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7,90 €
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Mitteldeutsches Bauernfrühstück
mit reichlich Schinkenspeck,
Zwiebeln, gebratenen Kartoffeln umhüllt mit 3 Eiern
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7,80 €
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Gebackene
Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zucker/Zimt und Sahne
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3,90 €
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...vom Hühnchen
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Gebratenes
Hühnchenbrustfilet
"Bella
Italy"
mit Tomate,
Blattspinat und Mozarella überbacken auf feinen Bandnudeln und
Tomatensoße
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8,90 €
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Hühnchensteak
"ou
four"
mit
Würzfleisch und Käse
überbacken an feinen Buttererbsen und Pommes Frites
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8,90 €
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Hühnchengeschnetzeltes
"Züricher Art" mit einem Schuss
Weißwein, frischen Champignons und Kartoffelröstis
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8,80 €
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Frischer
Fisch
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Gebratenes
Zanderfilet
auf frischem Blattspinat, feinem
Buttersößchen und Backkartoffeln
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9,90 €
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Gedünstete
Lachswürfel
in leichter Orangen-/Senfsoße und
Gemüsereis
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9,80 €
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Knusprig gebackene Poccolinis (Pangasiusfilet
in einer Mehl-, Ei-, Kräuterpanade) auf Pfeffernudeln und Brokkoli |
9,90 € |
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Kleines
ganz
Groß
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Feines
Würzfleisch in der Blätterteigpastete mit Käse
fein überbacken
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3,90 €
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Würzig
gegrillte
Chicken
Wings
an frischen Weißkrautsalat und
würzigen Dip
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7,50 € |
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Gebackene
Käsehäppchen auf Eisbergsalat und hausgemachten Dressing
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7,50 €
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Paniertes
Schweineschnitzel 200g
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Schweineschnitzel "Mykonos" mit Tomate und
Hirtenkäse überbacken, griechischer Krautsalat und
Tomatensalat |
8,90 €
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"Spreewälder
Schnitzel" mit Wurzelgemüse und
Meerettich überbackenes Schweineschnitzel und gebratene
Kloßscheiben |
9,10 € |
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Wald-
Wiesenschnitzel Schnitzel auf frischen
Champignons und Stockschwämmchen an Butterspätzle |
9,60 € |
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"Zwenkauer
Landschnitzel" Schinkenspeck auf einen
Schnitzel und frischen Brot, Setzei und Salate der Saison |
8,90 € |
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Kraut-
Schnitzelpfanne frischer Rahmwirsing,
gebackene Kartoffeln, mit etwas Kümmel und panierten
Schnitzelstreifen in der Pfanne mit viel Käse überbacken |
9,50 € |
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Schweizer
Eidgenossen-Schnitzel Schnitzel mit
Kartoffeln und Schinken überbacken und mit Brokkoli umlegt |
9,40 € |
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Schnitzel
aus
dem
Garten
"EDEN" mit
Würzfleisch und Käse überbackenes Schnitzel mit viel
Gemüse und Petersilienkartoffeln |
9,90 € |
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Schweineschnitzel "Hawaii" Schnitzel mit Ananas und Käse
überbacken auf zarten Zuckerschoten und Backkartoffel
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9,70 €
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Getränke
(Auszug)
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Veltins
Pils
0,3
l = 1,80
€ 0,5
l =
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2,70 €
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Schwarzbier
aus
Böhmen
0,3 l = 1,80
€ 0,5
l =
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2,70 €
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Lichtenauer
Mineralwasser,
Bitter
Lemon,
Ginger
Ale,
Tonic Water
je 0,25 l
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1,70 €
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Radler
0,3 l
= 1,80 € 0,5 l =
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2,70 €
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Obstsäfte
je
0,2 l
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1,70 €
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Coca
Cola,
CC
light,
Spezi,
Fanta, Sprite je 0,25 l
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1,70 €
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Weine
0,2 l
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Winzer "Thomas Rath" Müller-Thurgau, Dornfelder (rot) -
trocken und lieblich je 0,2 l
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3,50 €
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Weingut
Netherburg Chardonay, Sauvignon, Merlot (rot) -
trocken Portugieser (rot) je 0,2 l
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3,90 €
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Weinschorle
weiß
oder
rot
0,25 l
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2,50 €
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weitere Weine und Sekt - Rotkäppchen, Prosecco............
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